ノゲシ

野草

【自給】アジの刺身とノゲシの塩煮添えを食した【自足】

前回の記事(【アジ釣り】横浜で人生初の船釣りをした話【初心者】)で話しました通り、アジの調理をしました。そして、都会のそこかしこで見かけるノゲシを採取して、煮込んで刺し身に添えて食べてみました。 これをコンスタントに毎日続けられたら食費がかからないのになぁ、と思う次第。
東京

【大都会東京に咲く】春のノゲシを煮込んで食べてみた【雑草を食す】

気づけば2月、まだまだ寒い冬の真っ只中という感じです。 大都会東京において自然を求めて散歩する日々が続きます。 近くの空き地に、タンポポのような黄色い花を咲かせて、トゲトゲした葉っぱをつけている野草をよく見かけます。 大都会東京でよく見かける荒れた駐車場の隙間から力強く生えていたりするので、 旅人的思考になると当然 「これ食ったらうまいんかな?」 になるわけです。というわけで調べてみました。
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