山梨

釣り

アブラハヤの塩焼き 〜その食感は海のシシャモに匹敵〜

マスを狙っていると必ず掛かってくる雑魚。 綺麗な渓流でもよく釣れます。渓流で水面に泡が出ていたらだいたいこいつがいます。 しかも群れているので釣れ始めるとかなりの量が釣れます。これだけ釣れるんだから食べてみたくなります。 ここではそんな渓流の雑魚として扱われてしまうアブラハヤの調理法(塩焼き)と食レポをお送りしたいと思います。
釣り

GW 渓流釣り@昇仙峡 山梨

有給を多めに使って長めのゴールデンウィークを過ごしました。 そんな中で渓流釣りに行ってきたので釣果レポートを書きたいと思います。 私の地元山梨県の甲府市の北側に昇仙峡という名勝があります。 綺麗な渓谷というイメージしかなくて今まで「釣り」...
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